今日は東麻布にある和食店、ブフウリュウにお邪魔しました。 懐石コース¥20,000税込を予約しておりました。 グラスシャンパン¥1,600です。 蟹 柚子のジュレです。 大根 鮑 車海老です。 非常に優しい味わいで体に沁みます。 〆鯖のサンドイッチです。 こちら…

今日は東麻布にある和食店、ブフウリュウにお邪魔しました。 懐石コース¥20,000税込を予約しておりました。 春菊・毛蟹・舞茸の生姜あんです。 優しい味わいでお気に入りの一品となりました。 この後のお料理が非常に楽しみになりました。 グラスシャンパン…

今日は10月にオープンした、しゃぶしゃぶ芭舞にお邪魔しました。 こちらのビルの7階です。 前回お邪魔した時に500円クーポンをいただいたので再度お邪魔しました。 芭舞オリジナル～花かつお香る～鯛そぼろ茶漬け¥500（クーポン使用・税込）をオーダーしまし…

今日は和の菜彩 さとうにお邪魔しました。 こちらのビルの3階です。 店内にメニュー表などはなく、食べたいものを店主に伝えます。 焼き魚（日替わり）銀鱈¥1,800税込をオーダーしました。 内容は小鉢・香の物・ごはん・赤だし・デザート付です。 他の鮭や鯖…

今日は土曜日。 今日はミシュランガイド掲載、食べログ百名店に入っている、帰燕（きえん）にお邪魔しました。 「福」コース¥9,900税込をオーダーしました。 個室を予約しておりました。 アスパラ・車海老・鯛の酢味噌がけです。 頬が落ちるほど非常に美味し…

今日は食べログ百名店に入っている、東京 芝 とうふ屋うかいにお邪魔しました。 日本一広大な日本庭園だそうです。 鯉がおり、水車もありました。 入口に大豆がありました。 個室が全て一杯とのことで、2階に案内していただきました。 太武朗工房の器を使用…

今日は西麻布 万葉にお邪魔しました。 路地裏に突如現れました。 扉を開けると直ぐに階段があり、登ります。 料理長お任せコース¥16,500税込を予約しておりました。 金箔が入った食前酒です。 先付「雲丹 車海老 アスパラ二種和え グラニースミスジュレ 花穂…

今日は10月にオープンした、しゃぶしゃぶ芭舞にお邪魔しました。 こちらのビルの7階です。 今日のお目当てはこちらです。 Makuake公開記念で4日間限定の500円ランチをしています。 13時前の到着で、エレベーターを上がると10名程の行列が出来ていました。 35…

今日は土曜日。 今日は10月にオープンした、しゃぶしゃぶ芭舞にお邪魔しました。 こちらのビルの7階です。 限定！芭舞の巻き出し豚汁定食¥1,200をオーダーしました。 店内はとても綺麗です。 豚汁は少し冷めており残念でした。 大きな器ですが、底が非常に浅…

今日は並木通り沿いに9月に移転オープンしたばかりの、貴舟にお邪魔しました。 こちらのビルの地下に降ります。 鉄火ちらし¥2,000税込をオーダーしました。 高級感のある店内です。 カウンター席に通していただけました。 すぐに小鉢が来ました。 鉄火ちらし…

今日はむとうにお邪魔しました。 日替り膳¥1,500、造り盛り¥500税込をオーダーしました。 本日の日替りは、和牛ロース炙りでした。 ちなみに日替りは木曜日が揚げ物、金曜日はお肉のようです。 なんとご飯はお代わり自由です。 和牛ロース炙り、柔らかくてと…

今日は銀座 聖藍にお邪魔しました。 夜は高級店でありますが、期間限定でカジュアルなランチを始めたそうです。 豚の生姜焼き丼¥1,500税込をオーダーしました。 去年10月にオープンしたとのこと、店内は非常に綺麗です。 お料理を待っている間、美人の女将さ…

今日はお米の専門店、八代目儀兵衛にお邪魔しました。 土日はお昼過ぎまで店前には人だかりが出来ており、人気スポットと化しています。 今日は平日なので落ち着いており、待ちもありませんでした。 儀兵衛のかご盛り銀シャリ御膳（限定20食）¥2.530税込をオ…