今日は炉釜ステーキ わだつみはなれにお邪魔しました。 江刺牛炉釜焼き¥8,000税込を予約しておりました。 カウンターのみの小さなお店です。 前菜・本鮪中トロカルパッチョです。 鎌倉野菜のサラダです。 江刺牛炉釜焼きです。 程良い噛み応えがあり、非常に…

今日は炉釜ステーキ わだつみはなれにお邪魔しました。 通路を歩いて行くと素敵な庭園が現れました。 ようやくはなれを見付けました。 カウンターのみの小さな店内です。 シェフの季節の前菜2種です。 今日は葉山産ホウボウでした。 葉山在住のシェフが作る…