東京食べ歩き散歩

食べ歩きが趣味のアラサーの記録です。

東銀座 銀座 八五

今日は食べログ百名店であり、点数は3.94、現時点で銀座エリアラーメンランキング第1位である、八五にお邪魔しました。

今年のミシュランビブグルマンにも選ばれたそうです。

f:id:tokyo5han:20211213105802j:image

f:id:tokyo5han:20211213105812j:image

f:id:tokyo5han:20211213125626j:image

f:id:tokyo5han:20211213125637j:image

f:id:tokyo5han:20211213125648j:image

お店の脇には遠目からでも分かるほどの人だかりが出来ていました。

11時オープン、11時頃到着で既に25名程の行列があり、最後尾に並びます。

f:id:tokyo5han:20211213115639j:image

1時間程すると、いよいよ食券を買うように促されました。

スタッフさんは行列の顔ぶれを覚えているようで、とてもしっかりアナウンスして下さいます。

f:id:tokyo5han:20211213115731j:image

食券を買い、再び列に戻ります。

そこから更に10分程待ち、ようやく入店出来ました。

実は、今年のうちに行ってみたかったお店のひとつなのです。

以前2回訪れて、2回ともスープ切れだったので今日は思い切って開店時間に来ました。

特製中華そば¥1,400、特製肉ご飯¥400税込をオーダーしました。

f:id:tokyo5han:20211213125734j:image

カウンター6席しかありません。

f:id:tokyo5han:20211213125810j:image

f:id:tokyo5han:20211213125823j:image

f:id:tokyo5han:20211213125839j:image

特製中華そばです。

f:id:tokyo5han:20211213125908j:image

f:id:tokyo5han:20211213125925j:image

スープがとても綺麗です。

f:id:tokyo5han:20211213125950j:image

f:id:tokyo5han:20211213130002j:image

続いて肉ご飯です。

味付けをしていないそうで、スープを入れてお茶漬けのように楽しめるそうです。

外で待っている間に手が凍えかけてしまい、うまくお箸を扱えませんが、急いでいただきます。笑

f:id:tokyo5han:20211213130145j:image

f:id:tokyo5han:20211213130155j:image

チャーシューは予想より遥かに分厚くて大きいものが2枚。

お箸でほぐれる柔らかさでとてもジューシーです。

肉ご飯もとても柔らかくて脂っぽいお肉なので、胃もたれしてしまう方にはお薦め出来ません。

特製ではない「中華そば」はチャーシューが1枚らしいので、次回はそれで十分かも知れません。

10分程すると冷たいお茶が出てきました。

f:id:tokyo5han:20211213135837j:image

急いでいただきます。

お支払いは現金のみでした。

ごちそうさまでした。

f:id:tokyo5han:20211213135506j:image

f:id:tokyo5han:20211213135527j:image

近くのローソンで八五のカップラーメンの取扱いが始まっていました。