今日はウェスティンホテル東京2階にある、舞にお邪魔しました。
奏会席¥16,200税込を予約しておりました。
座付き 鞍掛豆の浸しです。
先付け 織部湯葉 蓴菜 海老 旨出汁 山葵
揚げ麩、隠元豆、蒟蒻の白和えです。
お椀 河豚出汁巻き玉子
みぞれ仕立て 小笹葱 焼きのりです。
みぞれ仕立てで大変優しいお味で好みでした。
お造り 二種盛り合わせです。
朝顔の飾り切りです。
こちら非常に美味しいです。
焼き物 福子の油焼き 沢煮野菜です。
肉料理 和牛サーロインステーキ
じゃが芋 新玉ねぎ 香草です。
すぐにとろけてしまいました。
非常にお気に入りの一品です。
煮物 山菜の羽二重ひろうす
楓冬瓜 辛子です。
食事 穴子と青大豆の炊き込みご飯
赤出汁 キャベツと紫蘇の実です。
甘味 水羊羹 蚕豆青蛙です。
非常に可愛らしいです。
全体的に優しいお味で好みでした。
お支払いはカード利用可でした。
またお邪魔させて下さい。
ごちそうさまでした。
