京都 烏丸御池駅 室町 和久傳
今日は食べログ百名店に入っている（訪問時☆3.91）1870年創業の日本料理店、むろまちわくでんにお邪魔しました。
おまかせコースを予約しておりました。
食前酒です。
帆立 トウモロコシ 天麩羅です。
からすみがかかっています。
手巻き寿司です。
雲丹 蟹が入っています。
お椀 シログチ 揚げ豆腐です。
優しい味わいで非常に好みでした。
鱧の落としです。
目の前で骨切りをして下さいました。
鰹 アオリイカ 雲丹です。
非常に美味しいです。
若鮎 トウガラシです。
賀茂茄子です。
続いては牡蠣・うざくから選べ、うざくをお願いしました。
うざくです。
非常に美味しいです。
蛤出汁 全粒粉麺です。
丹波牛 花山椒です。
とろけてしまう絶品です。
ご飯は4種から選べ、4種を少しずついただく事にしました。
鯖寿司です。
鯖の分厚さに驚きました。
非常に美味しいです。
牛玉丼です。
丹波牛と花山椒のスープを使用した、猪肉のうどんです。
更に余ったご飯はおにぎりにして下さいました。
ゼリーです。
最後のお菓子です。
本当に全てが美味しく、大満足でした。
カウンター席なので調理の工程や素敵な盛り付けで目でも楽しめて、非常に良い時間を過ごせました。
お支払いはカード利用可でした。
またお邪魔させて下さい。
ごちそうさまでした。
三越前 29ON 日本橋室町
今日は完全会員制の焼かない焼肉店、ニクオンにお邪魔しました。
コレド室町1、4階にあります。
おまかせコースを予約しておりました。
本日は日本の伝統を考えたコースだそうです。
入店後、会員証のチェックがあります。
肉 昆布だし コンソメスープです。
非常に優しい味わいです。
サーロイン 60度5時間
ホタルイカ 牛蒡 低温調理されたユッケです。
包んでいただきます。
厚切り牛タンの天麩羅 63度48時間です。
箸休め ピクルス 砂肝です。
メイン 低温調理肉 5種
ソトモモ ヒレ ササミ ツラミ 牛スネです。
ヒレの上にはフォアグラが乗っていました。
〆 ひつまぶしです。
お肉と鰻が乗っています。
デザート メロン カプレーゼです。
爽やかな味わいです。
お支払いはカード利用可でした。
またお邪魔させて下さい。
ごちそうさまでした。
不動前 中華料理 悟空
今日は中華料理 悟空にお邪魔しました。
こちらのビル2階です。
坦々麺+小麻婆丼セット¥800税込をオーダーしました。
12時台に到着し、待ちはありませんが相席となりました。
お支払いはPayPay利用可です。
ごちそうさまでした。
三田 ちょっとローマ
今日はちょっとローマにお邪魔しました。
こちらのビル2階です。
当店のスペシャリテ “生うにのクリームスパゲッティ”¥1,550、紅茶¥100税込をオーダーしました。
お支払いはPayPay利用可でした。
ごちそうさまでした。
銀座 銀座 山科
今日は食べログ百名店に入っている、銀座 山科にお邪魔しました。
こちらのビル7階です。
【克】コース¥16,000税込を予約しておりました。
コースとは別にアラカルトで、宝箱寿司をお願いしました。
和牛の刺身と特製ユッケです。
旬のキムチとナムル盛り合わせです。
厳選3種の塩焼き～ミルフィーユタン、ハラミ、本日の厳選部位です。
ミルフィーユタンです。
ハラミです。
イチボです。
塩漬け昆布と一緒にいただきます。
厳選赤身2種のタレ焼きです。
自家製タンハムのサラダです。
目の前でタンハムを削って下さいました。
本日の特選和牛のタレ焼きです。
季節のお吸い物です。
銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンドです。
レアカツサンドの切り落とし部分は塩でいただきます。
目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼きです。
ご飯を入れて下さいました。
本日のお食事です。
冷麺・カレーライスから選べ、冷麺をお願いしました。
デザート～アイス最中です。
数種類から選べ、バナナ味をお願いしました。
個室で全てお肉は焼いていただけるので、とても良い時間を過ごせました。
お支払いはカード利用可でした。
またお邪魔させて下さい。
ごちそうさまでした。
篠崎 焼肉 ジャンボ 篠崎本店
今日は食べログ百名店やBRONZEに選ばれている（訪問時☆3.78）、焼肉 ジャンボ 篠崎本店にお邪魔しました。
2階に登ります。
店内はテーブル席のみで満席でした。
野菜サラダ¥790です。
黒毛和牛上タン¥3,800です。
野原焼き¥ASKです。
卵でいただきます。
こちらはスタッフさんが焼いて下さいます。
非常に美味しいです。
ロース¥1,500、ハラミ¥2,300、カルビ¥1,500です。
レバ焼¥1,500です。
友三角¥2,900です。
とろけます。
本店限定 特製プリン¥300です。
お肉の質がとても良いです。
お支払いはカード利用可でした。
またお邪魔させて下さい。
ごちそうさまでした。
