今日は鳥さわ ジグボーンクラブにお邪魔しました。 素トリスヌードル¥1,100、白玉¥400税込をオーダーしました。 鶏白湯のようですが、フォークとナイフでいただきます。 鶏の香りが良く、濃厚なスープです。 白玉も中がトロトロで美味しかったです。 お支払…

今日は土曜日。 今日はグルテンフリー・砂糖不使用の焼鳥店、ロベリスク。にお邪魔しました。 こちらのビル1階ですが、階段を下ります。 グルテンフリー・砂糖不使用、お茶はノンカフェインという徹底ぶりです。 Course-NANAMI¥9,500税込を予約しておりまし…

今日は祝日。 今日は大崎ニューシティ2階にある、焼鳥IPPONにお邪魔しました。 席にメニューがなく、オーダーからお会計までスマートフォンで行います。 店内は広く、カウンターは盆栽を囲むようなスタイルです。 お通しです。 自家製ポテトサラダ¥580です。…

今日は2年連続ミシュランガイドに掲載していた、銀座とりや幸にお邪魔しました。 幸コース¥7,000税込を予約しておりました。 全席カウンター席です。 本日は予約で埋まっていました。 高畠 シャルドネ（山形）¥1,400です。 旬の野菜串 1本をこちらの中から選…

今日は焼鳥 銀座 井にお邪魔しました。 こちらのビルの地下です。 おまかせ 井 コース¥11,000税込を予約しておりました。 本日の逸品です。 炙り胸肉自然薯添えです。 中にお肉が入っており非常に美味しいです。 サラダです。 玉葱のドレッシングが非常に美…

今日は日曜日。 今日は銀座 希鳥にお邪魔しました。 こちらのビルの3階です。 映画のように動いていて面白いビルです。 希鳥コース¥6,050、ドメーヌ マリー ドゥメ シャンパーニュ トラディション¥1,540税込をオーダーしました。 みやざき地頭鶏の雌ガラスー…

今日は土曜日。 今日は焼鳥 銀座 井にお邪魔しました。 こちらのビルの地下です。 銀座 井 おまかせコース¥9,500税込を予約しておりました。 前菜・ささみのカルボナーラソースです。 キャビアやトリュフが乗っている贅沢な一品です。 クレソンとフリルレタ…

今日は日曜日。 今日は希鳥にお邪魔しました。 こちらのビルの地下ですが、外に看板は出ていません。 希鳥コース¥5,500税込を予約しておりました。 中央の焼き場をカウンターで囲みます。 みやざき地頭鶏雌ガラスープです。 前菜盛合せです。 今日はレバーペ…

今日は日曜日。 今日は日曜日でも変わらないランチ営業をしてくれている、俺のやきとり銀座9丁目にお邪魔しました。 お店は地下にあります。 12時前の到着で既に店内は混んでおり、ギリギリ入店出来ました。 俺の親子丼¥1,000税込をオーダーしました。 豚汁…

今日は鳥ぎん銀座本店にお邪魔しました。 13時半の到着です。 階段を地下に下ります。 入店前に待合椅子があり、2名並んでいました。 10分程で席に案内されました。 たらこ釜めし¥990、釜めし焼とりセット¥470税込をオーダーしました。 焼とりはタレ・塩から…