今日はギンザ・グラッセ7階にある、トラットリア・ヒロ 銀座にお邪魔しました。
Hiro 銀座名物手動切りふわっトロ！生ハムのカルボナーラスパゲッティーニ 高級感溢れる黒トリュフの香りをまとわせて¥1,990、ランチセットから【ミニサラダ、自家製フォカッチャ】¥330税込のセットをオーダーしました。
先ずはミニサラダが来ました。
続いて自家製フォカッチャです。
温かくてモチモチしています。
生ハムが敷き詰められていて非常に贅沢です。
まるでピザのようですが、生ハムの中にはしっかりとパスタがあります。
生ハムの塩気もあり、濃厚なお味です。
フォカッチャはお代わりが出来ました。
どうやら毎回焼いてくれているようでした。
熱々です。
カルボナーラのクリームソースにつけて美味しくいただきました。
お支払いはカード利用可でした。
ごちそうさまでした。
