今日は日曜日。
今日は銀座ナインに入っている、かに道楽 銀座八丁目店にお邪魔しました。
店内は広く清潔でほぼ満席でした。
お昼のかに会席 蕾 9品¥5,280とジンジャーエール¥330税込をオーダーしました。
こちらは16時迄オーダーが可能です。
「蕾」コース内容はかに酢、かに刺身、かに茶碗蒸し、かに湯葉シュウマイ、かに唐揚、かに釜飯、赤だし、香の物、デザートとなっています。
先ずはかに酢とかに刺身です。
やっぱりカニって美味しいです。笑
酢も醤油も不要なくらいカニそのものの味が美味しいです。
箸置きがカニでした。
続いてかに茶碗蒸しです。
フタを開けると柑橘系の香りがしました。
お出汁は最後の1滴まで美味しいです。
続いてかに湯葉シュウマイです。
器ごと蒸されていて熱々です。
とても美味しいです。
続いてかに唐揚です。
食べやすいように身を出してから揚げて下さっています。
続いてかに釜飯と赤だしです。
かに釜飯は最後お茶漬けにしていただいたのですが、お出汁が非常に美味しく、全て飲んでしまいました。
赤だしもとても美味しいです。
最後にデザートです。
りんごに見立てるための真ん中の棒はお菓子のトッポではないでしょうか？
とても可愛らしく美味しかったです。
デザート以外、全てにかにを使用しており、1つの素材を駆使してこれほどのバリエーションで飽きさせないのはさすがです。
とてもお腹いっぱいになり、大満足でした。
お支払いはカード利用可でした。
ごちそうさまでした。
