今日は鉄板焼き 嬋(ぜん)にお邪魔しました。
住宅街にひっそりとありました。
極上 媛コース¥11,000税込を予約しておりました。
最初に帆立と活きた車海老を見せて下さいました。
帆立貝の鉄板焼です。
車海老の鉄板焼です。
海老味噌が非常に美味しかったです。
車海老煎餅です。
運ばれて来た瞬間、バターの香りが凄いです。
平目のエスカルゴバター添えです。
季節の焼き野菜盛り合わせです。
玉葱・ハナビラダケ・サツマイモ・アスパラガスでした。
山芋のサラダです。
生姜の入ったドレッシングでさっぱりしています。
山形のブランド牛、雪降り和牛サーロインです。
わさび・醤油・塩・コショウでシンプルにいただきます。
口に入れたらとろけてしまう極上のお味です。
ガーリックライス・あさりのお味噌汁・南高梅です。
ここで2階に移動して、デザートをいただきます。
1階とはひと味違う雰囲気です。
季節のフルーツとアイスクリームの盛り合わせです。
今日は苺と金柑でした。
お支払いはカード利用可でした。
ごちそうさまでした。